Để bảo quản thịt, cá được lâu, người ta biết rằng đông lạnh là phương pháp tốt nhất.Nhưng nguyên liệu để lâu rồi rã đông không những mất nhiều độ ẩm, chất dinh dưỡng mà còn có cảm giác mùi vị không ngon, độ tươi cũng không còn như trước.Đối mặt với những điểm yếu như vậy trong quá trình bảo quản tươi, Casarte Freezer đã tìm ra giải pháp.
Vào ngày 20 tháng 6, Hội nghị nâng cấp thương hiệu Casarte đã được tổ chức tại Trung tâm triển lãm quốc tế Trùng Khánh.Tại địa điểm ra mắt, Casarte đã đưa ra bản nâng cấp thương hiệu mới và tiếp tục hợp tác với người dùng để mở ra một giai đoạn mới dẫn đầu về phong cách sống cao cấp.Trong số đó, tủ đông đứng Casarte có công nghệ đông lạnh cấp độ tế bào -40oC nguyên bản, cũng như các kịch bản bảo quản tươi thông minh tinh tế và nâng cấp, giải quyết các vấn đề mất chất dinh dưỡng và suy giảm hương vị do công nghệ đông lạnh truyền thống gây ra, đồng thời nâng cấp hơn nữa sản phẩm cao cấp. lối sống lưu trữ mới cho người dùng.
Thực phẩm đông lạnh có mùi vị kém?Tủ đông Casarte đạt được khả năng cấp đông sâu và cấp đông nhanh.
Một biểu hiện quan trọng của việc nâng cao tiêu dùng hộ gia đình là sự đa dạng hóa chế độ ăn uống.Những năm gần đây, nguyên liệu trên bàn ăn tại nhà của người dùng ngày càng đa dạng và phong phú.Từ các loại rau, cá, thịt đơn giản trước đây cho đến tôm hùm nhập khẩu từ Úc, gia súc Nhật Bản, cá hồi Na Uy, v.v., nó ngày càng xuất hiện trong thực đơn ăn kiêng của các gia đình.Với việc làm phong phú thêm cơ cấu chế độ ăn uống như vậy, nhu cầu của hộ gia đình đã có sự thay đổi đáng kể.Tủ lạnh không còn có thể đáp ứng nhu cầu bảo quản đồ tươi sống cao cấp của hộ gia đình nên hạng mục tủ lạnh được nhiều người dùng ưa chuộng hơn.Theo dữ liệu của AVC, trong cả năm 2022, doanh số bán lẻ tủ lạnh ở Trung Quốc đạt 9,73 triệu chiếc, tăng 5,6% so với cùng kỳ năm ngoái và doanh số bán lẻ đạt 12,8 tỷ nhân dân tệ, so với cùng kỳ năm ngoái. tăng 4,7%.Tủ lạnh đã trở thành một trong số ít hạng mục tăng trưởng trong số các thiết bị gia dụng trưởng thành.
Là phương tiện lưu trữ bổ sung cho tủ lạnh, tủ lạnh đứng có kích thước nhỏ gọn, tiết kiệm chi phí cao và còn có thể bố trí linh hoạt.Nhưng trong khi bảo quản nguyên liệu, cũng có những điểm yếu thường gặp ở tủ lạnh truyền thống.Lấy thịt làm ví dụ, nhiều người dùng nhận thấy sau khi rã đông thịt đông lạnh, một phần máu sẽ chảy ra đầu tiên.Sau khi nấu xong, họ nếm thử và nhận ra hương vị không còn tươi như lúc mới mua.Điều này là do hiện nay, hầu hết các ngành công nghiệp đều sử dụng công nghệ làm lạnh truyền thống và nhiệt độ thấp nhất trong tủ đông thường có thể đạt tới -18oC hoặc -20oC.Nhiệt độ không đủ, quá trình đóng băng chậm, quá trình đóng băng không trong suốt và quá trình đóng băng không đồng đều.Bằng cách này, nước trong nguyên liệu sẽ chuyển thành tinh thể băng, gây tổn thương thành tế bào và mất đi chất dinh dưỡng.
Tại trang chia sẻ, nhân viên lấy nguyên liệu từ tủ đông đứng Casarte ra, người dùng có thể thấy màu thịt vẫn tươi sáng như lúc mới mua, không bị sậm hay xám, kết cấu cũng rất đầy đủ.Điều này bắt nguồn từ công nghệ đóng băng cấp độ tế bào -40oC do Casarte tạo ra, sử dụng khả năng làm lạnh lực đóng băng hỗn hợp kép để đạt được tốc độ gấp 2 lần khi đi qua các dải tinh thể băng.Việc đông lạnh ở mức tế bào -40oC ngay lập tức khóa các chất dinh dưỡng của tế bào, cũng như các chất dinh dưỡng như protein và chất béo.Các nguyên liệu quý như vận chuyển hàng không Nhật Bản và cá hồi Na Uy có thể giữ được độ tươi và hương vị ban đầu ngay cả sau khi đông lạnh.
Đồng thời, người dùng tại chỗ cũng chú ý đến thiết kế sáng tạo của mười không gian lưu trữ chính xác hàng đầu của Casarte dành cho tủ đông đứng.Khi có nhiều loại nguyên liệu, chúng dễ dàng tích tụ trong tủ đông và gây ra mùi vị chéo.Tuy nhiên, tủ đông đứng Casarte có thể phân loại và bảo quản thịt, cá, hải sản và các nguyên liệu khác.Kết hợp với công nghệ kháng khuẩn A.SPE có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn và các vi sinh vật khác mà không lo bị chéo hương vị và hư hỏng của các thành phần.Dựa vào công nghệ làm lạnh cấp độ tế bào -40oC nguyên bản, không gian bảo quản chính xác và đặc tính kháng khuẩn A.SPE, tủ đông đứng Casarte đã được trao chứng nhận chứng nhận tiêu chuẩn an toàn kép, khẳng định vị thế dẫn đầu trong ngành điện lạnh.
Nấu ăn có nặng nhọc không?Cảnh trí tuệ của Casarte giải quyết cho bạn
Ngoài công nghệ bảo quản thực phẩm tươi sống hàng đầu trong ngành, Casarte còn giới thiệu kịch bản bảo quản thực phẩm tươi sống thông minh do tủ đông đứng tại chỗ mang lại tại buổi chia sẻ.Nhiều người dùng không muốn vào bếp vì thấy phiền phức hoặc vì thấy cách bố trí, thao tác bất tiện.Trong kịch bản thông minh do tủ đông đứng Casarte mang lại, những vấn đề này không còn tồn tại.
Người dùng đứng trước tủ đông, chỉ cần cầm điện thoại và kết nối với tủ đông thông qua ứng dụng là có thể nhìn thấy nguyên liệu được lưu trữ trong ứng dụng.Người dùng có thể quản lý nguyên liệu thông minh mọi lúc, mọi nơi và tìm kiếm nguyên liệu, công thức nấu ăn và sự kết hợp.Nếu bạn không biết nhiệt độ bảo quản của nguyên liệu, Casarte cũng có thể chủ động đặt nhiệt độ dựa trên loại nguyên liệu.Ngoài ra, tủ đông còn có thể đề xuất các kế hoạch nấu nướng như công thức nấu ăn và công thức nấu ăn thông minh cho người dùng, đồng thời những người mới tập nấu ăn cũng có thể nấu những món ăn ngon.
Sau khi trải nghiệm cảnh thông minh, người dùng tại chỗ cũng nhận thấy thiết kế nhúng của tủ đông đứng Casarte.Thông qua công nghệ tản nhiệt tuần hoàn hai mặt cải tiến ở mặt dưới và mặt sau, hai mặt của tủ bảo quản đông lạnh đã đạt được khả năng nhúng không khoảng cách.Kết hợp với thiết kế của tấm đá nguyên bản, nó không chỉ có thể hòa nhập vào tổng thể nhà bếp và môi trường sống mà còn nâng cao hương vị của tổng thể không gian ngôi nhà.Điều đáng chú ý là tủ đông đứng Casarte có diện tích chỉ 0,4 mét vuông và một người dùng đã thốt lên sau khi trải nghiệm: “Đừng lo bếp chật chội nữa
Từ ăn uống lành mạnh đến ăn uống lành mạnh rồi đến ăn tươi, việc người dùng nâng cao tiêu chuẩn ăn kiêng dần dần buộc người dùng phải nâng cấp và lặp lại các thương hiệu và sản phẩm.Tủ lạnh Casarte luôn bắt nguồn từ nhu cầu của người dùng, cung cấp cho người dùng những sản phẩm cải tiến hơn cũng như các kịch bản bảo quản thực phẩm tươi thông minh và tiện lợi hơn.Trong khi đáp ứng hơn nữa nhu cầu cao cấp của người dùng, họ cũng đã mở rộng không gian phát triển của riêng mình.
Thời gian đăng: 25/06/2023